先日のバレンタインデーラブ・・・、どうでしたか?

息子が2人いると、いろいろ気を使います。

結果はあえて書きませんが、いろいろと気を使いましたたらーっ

ところで、私からパパと息子たちへのプレゼントは「手作りチョコレートケーキケーキ2」です。

スポンジは、普通のスポンジですが、クリームに↓↓↓をたっぷり2箱使います。
(スーパーで1箱300円くらい。)
チョコホイップ

 子供たちが夏休み、冬休み、となると頭を悩ませるのがディナーお昼ご飯です。

 麺類やお好み焼きなどなど、定番のワンディッシュメニューが中心になります。

 我が家の、この冬のお昼ごはん定番メニューに加わったのが、「永谷園の煮込みラーメン(味噌味)ラーメン」です。
 和田アキ子さんがコマーシャルをやっていて、商品のパッケージにも似顔絵が載っています。値段は、近くのスーパーで1箱(4人分)258円でした。

 これが意外とおいしくてイケテル、野菜もたくさん煮込めて栄養のバランス的にも◎です。
 煮込んでも、のびにくい麺なのでおいしくいただけます。いまのところ味噌味しか食べていませんが他の味もこれから食べてみたいと思います。

 味噌味の煮込みラーメンに、桃屋キムチの素を数滴たらして食べるのがワタシ流です。

 ただ、一箱で4人分という表示になっていますが、大人2人、小学生、幼稚園生の4人で食べると、ちょっと足りませんでした・・・。

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女今年は今日で最後の更新となります。
ブログを読んでくださった皆様、コメントやトラックバックを送ってくださった皆様、ありがとうごさいました。ラブ感謝 
 どうぞよいお年をお迎えくださいませ。日の出

我が家のクリスマスの食卓です。ツリー


今年は、生クリーム派、チョコ生クリーム派に意見が分かれたので、別々のロールケーキにしました。ケーキ2
生クリームがゆるくて、なだれの様になってしまいましたが・・・

チキンは、骨付きモモの生肉を買って、前日から、ブラックペッパー、にんにく、GABANのオールスパイス、しょうゆ、酒などで下味をつけたものを、主人が、炭火で焼いてくれました。とーーってもおいしかったです。

今日のビールビールはホンモノえびすですぅ。

楽しいファミリークリスマスパーティーとなりました。

プレゼントサンタさんからは、長男に任天堂DS、次男にはポケモンのフィギュアをかざるコレクションボックスが届きました。

 ちょうど長男が離乳食をはじめようかという頃、かれこれ7年ほど前になりますが、熱を加えたりすると、樹脂製の食器から環境ホルモンが出るとかで、学校給食の食器や子供用の食器などが見直されつつありました。

 それで、離乳食用に頂いていた食器は、お菓子類を入れたり、ジュースを飲む程度に使って、食事のときなどはほとんど、陶器の大人と同じものを使ってきました。

 お味噌汁も、ご飯用のお茶碗に入れていたのですが、どうもこれが自分で気に入らず、ずーっといいのがないかなぁと探していました。
 
 それが、見つかりました。大きさも、値段も手ごろで即買い。よく食器を割ってしまう私としては、余分に欲しかったのですが、お店には2つしかありませんでした。

 子供もけっこう気に入ってくれましたぁ。
 これです↓↓↓
おちゃわん
 左側の2個(模様つき)が子供用で、右側の大き目の2個が、普段私たち夫婦で使っているものです。(栗原はるみさんのお店で買った、お気に入りの器です)

 ホームベーカリーで朝パンが焼きあがるときの匂いって、ホントに幸せを感じるひと時です。
 
 我が家は普段は朝食はご飯党ですが、休日の朝はパンを食べることが多いです。ホームベーカリーを買ったころは、しょっちゅう食パンを焼いていたのですが、しばらくすると、買ってくることが多くなりました。

 でもでもでも・・・・
 この粉を知ってから、がぜんホームベーカリーの登場回数が増えました。
 
 お菓子材料の店「クオカ」のパン用小麦粉「ゴールデンヨット」です。ホテル食パンなどに使われている高級な粉らしいのですが、値段はそんなに高くはありません。
 
 とにかく今までのパンとはぜんぜん違うおいしいパンが焼けちゃいます。

 そのほかにも、ホットケーキミックス粉、パンナコッタミックス粉、キャラメルパウダーはかなりおススメです。

 管理人絶賛(おおげさかな?)!ぜひぜひのぞいてみる価値のあるサイトです。各商品に対する投稿もいっぱいあってとても参考になります。
 


 私のおススメは、パン用小麦粉「ゴールデンヨット」です。
 
 送料がかかるので、友達とまとめ買いして、小分けしてまぁす。

先日のブログ「教育ママのむだづかい!?」で注文していた豆乳入りクリームのふわふわロールケーキ
が届きました♪

冷凍だったので、しばらくおいて自然解凍して、早速頂いてみることに♪♪

ホントはもっときれいに切れるはず・・・


クリームがあっさりしていて、スポンジはふわふわでおいしい!!
子どもたちも主人も大喜びでした。

 先週の幼稚園の運動会に引き続き、昨日は小学校の運動会でした。
先週のお弁当は地味弁だったので、今回のお弁当のテーマは「いろどり」です。「いろどり」がいいってことは、栄養的にバランスもとれてるってことだと思います。

それでは、今回のお弁当じゃじゃーん

 今日は幼稚園の運動会でした。

 朝五時起きでお弁当を作り、役員集合の七時半には幼稚園へ行って準備。

 競技中は、道具の出し入れやライン引き、終わったら、後片付けと、大変な一日でした。

 母の会の方で、弁当・オードブルの一括注文もあるのですが、「運動会=お母さんの手作り弁当」という思い出が自分の中に強くあって、がんばって作って見ました。

 メニューは、卵焼き、からあげ、エビフライ、肉だんご、お煮しめ、酢の物、いなりずし、おにぎり、果物です。

 うーん、なんか絵的に地味ですね(笑)

 おとなりのオードブルをちょっとのぞいて見て、何がちがうか・・・
 
 それは「いろどり」です。揚げ物などの下には、ギザギザのレタスみたいな葉っぱがしいてあったり、ミニトマトが添えてあったり、ホイルに柄が入っていたり、それで見栄えがずいぶん違いました。

 来週は、小学校の運動会。派手な弁当に挑戦するぞ!

*追記
小学校の運動会のお弁当アップしました。
「運動会のお弁当 再び・・・」

楽天グルメから、グルメニュース100号を迎えた感謝を込めて、
「送料100円&半額以下スペシャル」
をお送りします。とメルマガが届きました。人気の50商品が、送料100円と半額以下で買えるのです。

早速、以前から気になっていた、ロールケーキを注文しちゃいました。
↓↓↓
豆乳入りクリームがさらに増量のふわふわロール・敬ロール


人気の商品は、ほとんど完売状態ですね。
これも迷いました↓↓↓
しっとりなめらか〜田園ぽてと10個入


全部を載せるのはちょっと大変なので、検索したページのリンクを貼っておきます。(見にくかったらごめんなさい。)
グルメニュース100号記念

 昨日、北海道に旅行に行った知人から、メロンが2個も届きました。
「HIGH QUALITY MELON ふらのレッド」というシールが貼られていました。

「うわぁ、見てぇ、このあみあみがついてるのがホントのメロンなんだよぉ」と説明する私。(丸いメロンがうちにあるのは結婚以来はじめてかもしれない・・・)

「おしりのとこがもう少し柔らかくなったら食べごろだから、しばらくおいておこう」と言い残して、出勤した夫。

 その言いつけを守れなかった、母と息子。

 夕食後に切っちゃいましたぁ。
↓↓↓

 包丁を入れたとたん、果汁がじゅわぁぁぁ、メロンの甘い香りがぷわぁぁぁん。
 
 「お母さん、メロンなのに中がオレンジだよぉぉぉ」と感激する息子たち。
 
 「これがメロンでいちばんおいしい夕張メロンっていうんだよぉぉぉ」と得意げな母(たしか、シールには”ふらの”の文字が・・・)

 おいしくいただきました。(でも、まだ明日もあるんだよな♪)

 やはり、子供たちには、なんでも(食べ物でも、音楽でも、芸術作品でも)、本物のすばらしさをあじあわせてあげたい・・・。


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